Menús

Menú Premium

Lunch de Bienvenida “Perfect”

Duración aproximada 60 minutos

Ensalada Templada de Langostinos Salvajes sobre timbal de Frutas Tropicales

Salmón Hojaldrado con Setas y Trigueros en salsa de Pimientos Asados

Sorbete de Gin Tónic con Esencia de Lima

Carrilleras de Ternera Premium La Finca en salsa de Pimienta con Hongos

Tarta de Piñones de Pedrajas “Raúl Arranz” con Coulis de Frambuesa y Delicia de Vainilla Caramelizada con Tacita de Fruta en su Jugo Natural

 

BODEGA:

Vino Blanco D.O. Rueda Menade Verdejo 100% Ecológico

Vino Tinto D.O. Ribera del Duero Cepa Gavilán de Pedrosa Crianza 12 meses

Espumoso D.O. Rueda Viña Sofraga Brut

Café Espresso Ristreto, infusiones y licor o copa en mesa

 

Incluye: Sala de Fiestas (mínimo 80 comensales), 2 horas de barra libre y 1 Autocar para bodas de mínimo 120 invitados adultos

Precio 125€
PACK ESPECIAL CON DESCUENTO. Solo pueden modificarse por platos de igual o superior precio, manteniendo la misma cantidad de platos.
(Mínimo 80 comensales adultos)
 
Langostinos Salvajes al Horno “By Jesús García Marcos” a la Crema de Vermut Rojo Artesano
Merluza de Pincho Burela con Cremoso de Espinacas y Marisco al Gratén de Cebolla Crujiente
Restaurante-Pic-Nic-carrillera-de-ternera-Premiun-la-Finca-con-hongos-y-boletus-edulis

Menú Experience

Lunch de Bienvenida “Perfect”

Duración aproximada 60 minutos

 

Carpaccio de Solomillo con Lascas de Foie fresco en Aceite de Piñones de Pedrajas

Brocheta de Vieiras Frescas y Langostinos Salvajes sobre Crema de Vermú Rojo Artesano y Alioli suave de Almendras

Sorbete de Pistacho con Esencia de Limón

Lechazo Churro de Sacramenia “José Félix Sombría Lázaro” asado en nuestro horno con Miniensalada de la Huerta

Mousse de Yoghourt de Oveja de Pedrajas con Gianduja y Mango, Toque de Coulis de Arándanos y Mejillón de Helado Artesano con Piruleta de Fruta Natural

 

BODEGA:

Vino Blanco D.O. Rueda Menade Verdejo 100% Ecológico

Vino Tinto D.O. Ribera del Duero Cepa Gavilán de Pedrosa Crianza 12 Meses

Espumoso D.O. Rueda Viña Sofraga Brut

Café Espresso Ristreto, infusiones y licor o copa en mesa

 

Incluye: Sala de Fiestas (mínimo 80 comensales), 2 horas de barra libre y 1 Autocar para bodas de mínimo 100 invitados adultos

PRECIO: 130 €

PACK ESPECIAL CON DESCUENTO. Solo pueden modificarse por platos de igual o superior precio, manteniendo la misma cantidad de platos.
(Mínimo 80 comensales adultos)
Brocheta de Vieiras Frescas y Langostinos Salvajes con Flor de Alcachofa en Salsa Emulsionada de Curry y Aceite de Marisco
Sorbete de Pistacho con Esencia de Limón
Restaurante Pic-Nic
Restaurante Pic-Nic
Restaurante Pic-Nic
Solomillo a la Parrilla con Lingote de Foie Fresco
Carpaccio de Solomillo en Aceite de Piñones y Foie fresco

Menú Excellent

Lunch de Bienvenida “Perfect”

Duración aproximada 60 minutos

 

Crujientes rellenos de Marisco con jugo de Carabinero

Merluza Salvaje de Pincho Burela con Souquet de Calamar

Sorbete de Mango Impala

Solomillo a la Parrilla con Reducción de Oporto y Brocheta de Corazón de Alcachofa, Cebolleta di Modena y Tomatito

Mousse de Piñones de Pedrajas con Coulis de Fresa, Mejillón de Dulce de Arce con Nueces de Pecan y Piruleta de Fruta bañada en Chocolate

 

BODEGA:

Vino Blanco “Selección Menade” Nosso Verdejo Natural 

Vino Tinto D.O. Ribera del Duero Viña Pedrosa Crianza 18 Meses

Espumoso D.O. Rueda Viña Sofraga Brut

Café Espresso Ristreto, infusiones y licor o copa en mesa

 

Incluye: Sala de Fiestas (mínimo 80 comensales), 3 horas de barra libre, aperitivo en baile bocado de Pastrami con Focaccia de Cherry y 1 Autocar para bodas de mínimo 80 invitados adultos

PRECIO: 140 €

PACK ESPECIAL CON DESCUENTO. Solo pueden modificarse por platos de igual o superior precio, manteniendo la misma cantidad de platos.
(Mínimo 80 comensales adultos)
Ensalada de Colitas de Cigalas Salvajes al Jengibre con Spaghettis de Calabacín y Salsa de Nueces con Pistacho
Solomillo a la Parrilla con Reducción de Oporto y Brocheta de Corazón de Alcachofa, Cebolleta di Modena y Tomatito
Mousse de Piñones de Pedrajas con Coulis de Fresa, Mejillón de Dulce de Arce con Nueces de Pecan y Piruleta de Fruta bañada en Chocolate
Merluza Salvaje de Pincho Burela con Souquet de Calamar

Menú "La Manteca"

Lunch de Bienvenida “Delicatessen”

Duración aproximada 75 minutos

 

Cisquillas de Cecina de León “Selección Babilla Pulida” con Mermelada de Tomate

Cola de Langosta sobre Timbal de Frutas y Mayonesa da Wasabi

Cortante de Tomillo con Crumé de Parmesano y Quicos

Solomillo a la Parrilla con Lingote de Foie fresco

Mousse de Chocolate con Leche, Cremoso de Café y Crujiente de Avellana, Toque de Coulis de Frutos Rojos, Alta Cremería de Nata con Nueces Caramelizados y Tacita de Chocolate con Natillas Caseras&Mini Galleta María

 

BODEGA:

Vino Blanco “Selección Menade” Nosso Verdejo Natural 

Vino Tinto D.O. Ribera del Duero Viña Pedrosa Crianza 18 Meses

Espumoso Rueda Alta Expresión Duo Brut Nature

Café Espresso Ristreto, infusiones y licor o copa en mesa

 

Incluye: Sala de Fiestas (mínimo 80 comensales), 3 horas de barra libre, aperitivo en baile con Montaditos de Pan de Cristal con Cecina de León y Parmesano, 1 autocar para bodas de mínimo 80 invitados adultos

PRECIO: 155€

PACK ESPECIAL CON DESCUENTO. Solo pueden modificarse por platos de igual o superior precio, manteniendo la misma cantidad de platos.
(Mínimo 80 comensales adultos)
Cortante de Tomillo con Crumé de Parmesano y Quicos
Cola de Langosta sobre cama de frutas y mayonesa de wasabi Pic Nic
Solomillo a la parrilla con lingote de foie fresco pic nic

Menú Infantil

Hasta aprox. 10 años

JAMÓN IBÉRICO SELECCIÓN GUIJUELO

SURTIDO DE DELICIAS CALIENTES (Rabas de Santander, Croquetitas Caseras y Miniburguer)

CHULETILLAS DE LECHAZO DE SACRAMENIA “JOSÉ FÉLIX SOMBRÍA” (Chuletillas de lechal con patatas fritas caseras)

Ó ESTRELLAS DE POLLO “PETER PAN” (Pollito empanado con patatas fritas caseras)

Ó DADITOS MÁGICOS “BLANCANIEVES” (Merluza salvaje empanada con patatas fritas caseras)

 

POSTRE INFANTIL

AGUA Y/O REFRESCOS

Lunch y bebidas no alcohólicas gratuito para los niños/as (si el enlace contrata barra libre)

 

OS PROPONEMOS PARA LOS NIÑOS:
ANIMACIÓN CUIDADORA INFANTIL EN NUESTRA SALA DE JUEGOS 120€
3 horas y un máximo de 12 niños, hora extra 22€/hora.
Servicio de cuidadora disponible para niños entre 4 y 10 años.
Incluye Sala de Lactancia para aquellas mamás que lo soliciten.

 

PRECIO: 44 €

Restaurante Pic-Nic
Restaurante Pic-Nic
Restaurante Pic-Nic